カタール日記 2012.08.10 おうちご飯、牛肉版
2012年 08月 10日
見た目、美味しそうな厚切りステーキ肉が売ってたので、思わず買ってしまった。
産地は確かだし大丈夫だろうと・・・でも臭み対策に和風にマリネして、ゆっくり加熱してやわらかく仕上げたつもりが・・・
やっぱり、残念な結果に・・・。
いつもの地元「せんどう」の牛肉と比べてはいけません・・・
付け合せ
もやしの韓国風和え物
ロメインレタス
ソース
冷蔵庫に「ニンニク味噌」の瓶詰めがあったので、葱とチリの小口切り、ルポゼしたときの肉汁を加え混ぜた物。これはイケル!
脂肪燃焼スープ
生姜入り野菜たっぷりスープ
(いつもより写真、ちっちゃ・・・)
N 「・・・・・・・・・」
分かりやすいんですけどーーーーーーーーーーーっ!
8月10日 6:00am (10日目)
ウエスト ; -2.5cm
体重 ; +600g(あらら・・・)