フレンチとワンコと飽きない日々


by madame_noe

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お正月休み、連休もあっという間に過ぎていきましたが、皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
「フゥ~、やっと朝昼晩のご飯作りから解放~006.gif
「そろそろ友人とのランチ、始動ーーーっ!」
「冬のファイナルセール、そろそろーーーっ037.gif
私の場合はランチ会、ファイナルセールはもちろんですが、1月と2月は年末にやるはずだった・・・
大掃除」断捨離
そして、忘れちゃいけない今回の「母の看病」とアシスタントさんの心配する「余裕を持ったレシピ作り
結構、やることいっぱい!!
でも、全てやりがいのある好きなことばかり。
ゆっくり楽しみながら頑張りま~す024.gif
というわけで・・・
毎年、我が儘いっぱいの長い冬休みをいただいております。
生徒様、ごめんなさい!!

次回のレッスンは3月になります。

日程は次の通りです。
よろしくお願いします。

3/08(水) 第2水曜日クラス 10:30~
3/10(金) 第2金曜日クラス 10:30~
3/11(土) 第2土曜日クラス 11:00~
3/15(水) 第3水曜日クラス 10:00~
3/17(金) 第3金曜日クラス 10:30~
3/18(土) 第3土曜日クラス 10:30~
3/21(火) 第3火曜日クラス 10:30~
3/22(水) 第4水曜日クラス 10:30~
3/23(木) 第4木曜日クラス 10:30~
3/25(土) 第4土曜日クラス 11:00~
3/27(月) 第4月曜日クラス 10:30~

お振り替え希望の方、ご不明な点がお有りの方は、電話、携帯メール、PCメール(「教室のお問い合わせ」参照)、LINEにてお受けしております。
宜しくお願いします。

noe

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by madame_noe | 2017-01-12 13:59 | 料理教室 | Trackback | Comments(0)

謹賀新年

明けましておめでとうございます。
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             shintanさんのお正月アレンジ
2017年度お節
台湾風おこわ」(2016.12お正月メニューより)
蛸の和風マリネ」(2016.12お正月メニューより)
「我が家の定番料理、伴三鮮
「我が家の定番料理、亀岡牛(お嫁ちゃんの実家より♪)のコールドビーフ」etc.


昨年中は大変お世話になりました。
生徒の皆様、多くの友人、3人のアシスタントさんに思いっきり支えて頂きまして、
2016年も無事に楽しく我儘いっぱいのレッスンを終えることができました。
時に「あっ!!」「ひぇっ!!」「あちっ!」と訳の分からない言葉が行き交う狭い厨房で一年間、
怪我もせず事故も起こさず(時々火傷アリ^^;)なんとか生徒の皆様のお口に料理を運ぶことが
できたのを本当に嬉しく思っております。
2017年も「美味しい!」と言われるような納得できる料理を生徒の皆様に紹介したいと思います。
そのためにはあっちこっち食べ歩くぞ~!!
・・・と思った矢先、実家の母が大晦日に脳梗塞で緊急入院しまして、
大阪での「母とフレンチ!」の食べ歩きが暫しお休み^^;
超・健康的?病院食で、母はただ今イライラ真っ盛り!
「ほら!こんなに元気!もう退院する!」と、ベットの上で手足バタバタ(体操)しています。
お陰さまで、機能障害はなく食欲も旺盛!
私と娘とマカロンは元旦から主人を千葉に残して急遽大阪へ。
(主人、寂しく一人でお節をつまんでいたそうな)
新年早々、バタバタです。
これも、ちょうど長い冬休み中(1月2月お休み)。しっかり親孝行できそうです。
暫く、大阪と千葉の往復が続きます。

今年の最初のレッスンは3月となります。

毎年、二ヶ月間という長い冬休みで、皆様には大変ご迷惑をおかけしております。
詳しい日程は後ほど。

今年もどうぞ宜しくお願い致します。

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11月のクリスマスレッスンのアレンジ。
フルリールさんより)

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by madame_noe | 2017-01-11 23:57 | ご挨拶 | Trackback | Comments(0)