フレンチとワンコと飽きない日々


by madame_noe

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9月も終わり、やっと秋らしくなってきました・・・(でも、まだ暑い^^;)

10月は季節もいいし、子供達が学校に行っている間に「ウチでご飯、しない?」と
ママ友を呼んでみるとか、、、
土・日に気の合う連中を呼んで、一緒に楽しめる「飲んで食べる会」をするとか。
こういう自分参加型のパーティーにぴったりのカジュアルなメニューは如何?

10月は伝統的なフレンチから少し離れた「Easy & Quick dishes」の紹介です。

EasyQuick dishes 2016

                  

                  Ⅰオレンジのモヒート                   

 オレンジスライスのコンフィとそのシロップを使った爽やかなモヒートです。

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Ⅱセロリバタートースト

 ほのかなセロリの香りが食欲をそそります。

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Ⅲシーフードグラタン
えっ?!簡単!
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 Ⅳチョップドサラダ

お好きな野菜とフルーツをカットしてもりもり食べちゃおう♪

ドレッシングはインパクトのあるスパイスを使って。

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Ⅴ豚スペアリブのグリエ
マリネして焼くだけぇ~~^^
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               Ⅵバナナのアップサイドダウンケーキ

しっとり焼き上げるのに、配合を変えながら試作を何回も繰り返しました。

もう、お腹いっぱい!

あっ、豹柄に見えるのは、、、私だけでしょうか???

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                  Ⅶ珈琲 or 紅茶


早く出来あがっちゃうので、朝食抜きでいらしてくださいね!


あ~~~、今月の体験レッスンの方々・・・

いつもはもっとクラシックなフレンチですからぁ~~^^;



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by madame_noe | 2016-10-06 15:58 | 料理教室 | Trackback | Comments(0)
わっ!わっ!!
昨日、9月のレッスンが終わり、10月のレッスンの初日が一週間を切っております^^;

10月メニューは「easy & quick dishes
怒涛の11月のクリスマスレッスン・12月のお正月レッスンに向けて、ここでは
ちょっと肩の力を抜いて楽しむ「体力温存メニュー」。
伝統的なフレンチから少し離れて、カジュアルなレディスランチパーティーはいかが?
メニュー詳細は後ほど・・・

10月レッスンの日程です♪

10/05 第2水曜日クラス 10:30~(変更)
10/08 第2土曜日クラス 11:00~
10/14 第2金曜日クラス 10:30~
10/15 第3土曜日クラス 10:30~
10/18 第3火曜日クラス 10:30~
10/19 第3水曜日クラス 10:00~
10/21 第3金曜日クラス 10:30~
10/22 第4土曜日クラス 11:00~
10/24 第4月曜日クラス 10:30~
10/26 第4水曜日クラス 10:30~
10/27 第4木曜日クラス 10:30~

お振り替え希望の方、ご不明な点がお有りの方は、電話、携帯メール、PCメール(「教室のお問い合わせ」参照)、LINEにてお受けしております。
宜しくお願いします。
noe

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by madame_noe | 2016-10-01 00:54 | 料理教室 | Trackback | Comments(0)