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フレンチとワンコと飽きない日々


by madame_noe

おうちご飯「牛ステーキ、柚子味噌ソース」

先日、行った「MEGU」の柚子味噌味が忘れられなくて、牛ステーキで試作。

たまたま近くのカルフールで、いつものオーストラリア産の牛ステーキ肉が並ぶ中、
やけに「さし」の入った美味しそうなパックが一つあったのでダメ元買い。

「また顎が外れるほど硬い肉か」と期待してなかったけど、アレ?やわらかい!
ここには柚子は売ってないので、ライムで代用。
味噌、他の調味料は日本から持ってきた。
おうちご飯「牛ステーキ、柚子味噌ソース」_d0178742_20561677.jpg

帰国したら、柚子でやってみよう♪
by madame_noe | 2015-02-02 21:01 | カタール日記 | Trackback | Comments(0)