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レストラン・エール(air) 銀座

この日は素敵なマダム3人と銀座 レストラン・エール(air) のランチへ♪

Aさんに1か月以上前から予約を入れていただきました。
なかなか予約の取れないお店です。

まずはドリンクで乾杯emoticon-0168-drink.gif
「シェフのお任せ料理」より

アミューズ「フォアグラのソフトクリーム」
とてもとてもなめらかなフォアグラのムース!ちゃんとコーンに絞っています♪

スぺシャリテ「野菜のパフェ」
いろいろな野菜とマグロのデがまるでデセールの様!
ビーツの鮮やかな赤色のソース。
目で楽しんで舌で美味しい♪

魚料理「天然アナゴのフリット」
ナスを下に敷いた上にサクッとした肉厚のアナゴのフリットをのせて、、、と思ったら、
上から酸味のきいたケッパーとトマトのソースをかけていただくという目でも楽しめます。

肉料理「鴨、フォアグラと共に(オプション)」
皮目がパリッとして、肉は弾力のある味わいのある焼き方。
旬の季節野菜とフルーツを添えて、8月らしいメイン。

デザート「メロンクリームソーダ」
バニラアイスクリーム、シャンパンジュレ、メロンのデなど、女性が大いに喜ぶデザート。
口の中でシュワシュワいって楽しい!!

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明るい店内、雰囲気もいい、心地よいサーヴィス、
そして美味しい料理。

早速、10月に再予約を入れさせていただきました。
今からどんな料理が出てくるか楽しみ emoticon-0115-inlove.gif

Aさん、Kさん、Sさん♪♪
ご一緒できてとっても嬉しかったです!!
有難うございました。

この後、銀座の某サロンに行き、ちょこっと?変身 emoticon-0136-giggle.gif
9月のレッスンで、、、何人の方が気がつくかなぁ~~~^^

そして、実家のある大阪へ~~~!
夏休みの後半は結構スケジュールが詰まっているのです^^;ウヒッ!

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# by madame_noe | 2016-08-29 23:29 | 食べ歩き | Trackback | Comments(0)  

魚秀(吉祥寺)で女子会 ♪♪

物心ついた頃からずーーーっと仲良しのいとこ T 代ちゃん emoticon-0152-heart.gif

母方の伯父の娘(と言ってもお互い孫がいる^^;)です。
母と伯父が双子じゃないかと思うくらい顔も似てればキャラクターも同じ!
その子供達だからか?何気にお互いツーカーの仲でございます^^y
そこに娘 H 子がいつの間にか加わって家族ぐるみのお付き合いです。

この日はこの3人で女子会をしました。
場所は、T 代ちゃんが酔っ払っても一人でお家に帰れるエリア、吉祥寺の「魚秀」。
久しぶりの和食・居酒屋で大興奮!
飲み放題のコースで飲むわ飲むわ・・・

あっ!ここ、分かりにくい入口なので要注意!
さらに、身を屈めなきゃ頭を強打しますので・・・
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食後の運動はカ・ラ・オ・ケ~emoticon-0123-party.gif
酔っ払いの動かないおばちゃん二人を何かと細々とお世話する H 子^^; 
お疲れさんemoticon-0136-giggle.gif
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楽しかったね!!
今度はいつ?

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# by madame_noe | 2016-08-17 17:41 | 食べ歩き | Trackback | Comments(0)  

シュマン(Chemins)赤坂

前日から娘 H 子のアパートに転がり込んでいたので、一宿一飯の恩義でランチを
ご馳走することに。


伝統的なフランス料理を出すと聞いたので楽しみに行ってきました。
この日も暑くて赤坂の坂道を汗をかきながらだらだらと上ったら、、、ありました!
ビルの麓にあるお洒落なお店です。
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せっかくなので、勉強の為に「シェフのお任せコース」をオーダー。

キハダの柑橘系のマリネ
鮎のコンフィ
フォアグラとイチジクのコンフィのテリーヌ(凄く美味しい!!)
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石鯛の網焼き、甲殻類のソース
シャモロックのロースト、きのこのクレーム
桃のコンポート、バジルのアイスクリーム
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若いサーヴィスの男性から丁寧な料理の説明を受ける。
彼は良く気がつくし、おかげで楽しくランチを頂くことができました。

隣のテーブルの「ニンジンのムースとコンソメジュレ」がやたら美味しそうで、
今度はそれをオーダーしよう~っと♪

連日の外出で、さすがの私も帰りの高速バスでは爆睡!
長い夏休みも半分過ぎ、そろそろメニューを考えなきゃ・・・・ねっ!

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# by madame_noe | 2016-08-09 23:18 | 食べ歩き | Trackback | Comments(2)  

VIA Brianza/ヴィア ブリアンツァ (麻布十番)

ランチは娘と「帰燕emoticon-0136-giggle.gif

ディナーはというと、超!!!グルメ & 楽し過ぎのメンバー 6 人で
VIA Brianza/ヴィア ブリアンツァ (麻布十番)  emoticon-0123-party.gif

やれ太った!だの痩せちゃってぇ~だの、まずそこから始まる女子達です emoticon-0105-wink.gif
ガンガンワイン飲みながらイタリアンのコースが延々と続きます。
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ディナーでこれだけ多くの品数で、ワインを飲んで・・・
びっくりするほどのCPですemoticon-0148-yes.gif
まわりを見るといつの間にか満席!
この暑い夏の夜にもかかわらず、テラス席にまでお客さんが溢れていました。
ここはワイワイにぎやかにワインとお料理とおしゃべりを楽しめるリストランテ。
おかげ様で、女子6人の声の大きさも気にしないで思う存分会話を楽しめました。
また、ご一緒したいです!!

いつでも「参加」で~すemoticon-0159-music.gif

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# by madame_noe | 2016-08-08 15:45 | 食べ歩き | Trackback | Comments(0)  

帰燕(赤坂)

この日は自宅を早めに出て、娘 H 子とランチの待ち合わせ。
何年か前に「和食の美味しい処があるんだぁ~♪」と娘から聞いてはいたけど、
なかなか、お声がかからなかったっけ。
前から是非、訪問したかったお店です。

帰燕 (きえん)

暑い夏、真っ盛り!
なるべく歩きたくないので溜池山王駅から(徒歩3分)
小道を入って入って・・・見過ごしてしまいそうな小さなお店です。
でも、すでに数人並んでいて、人気のほどがわかります。
入ると、手前の個室(4席)から案内され、お上品なご夫婦と相席でした。
ランチ時の人気メニューは、和定食1600 円(税込み、平日のみ。予約不可)。

さすが、並んでも行きたいお店だと一口目ですぐにわかりました。
・・・美味しい・・・
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このボリュームで1600 円!
なにより、お味が素晴らしい!
自宅から遠いけど、また、すぐにでも行きたいお店です。

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# by madame_noe | 2016-08-08 12:40 | 食べ歩き | Trackback | Comments(0)